Dal mondo

Ottenuto da un tubero asiatico, il glucomannano è ormai apprezzato ovunque per le sue preziose qualità. Una recente review le ripercorre, raccogliendo i dati emersi dagli studi pubblicati negli ultimi anni.

Quando si parla di vitamina D si pensa giustamente alla salute di ossa e denti. Grazie alle ultime evidenze scientifiche, però, il discorso può essere più ampio: una review illustra gli effetti extrascheletrici della vitamina D.

Graviola, soursop, guanabana: questi alcuni dei nomi di un frutto tropicale dal sapore dolce e riccamente composto di vitamine, minerali e vari nutrienti. Una review fa il punto sulle sue possibile applicazioni salutistiche.

Viviamo un’epoca in cui è facile predicar bene ma razzolare un po’ come ci pare: come viviamo le nostre relazioni familiari, tra alimentazione e tempo passato coi più piccoli? Uno studio australiano ci dà qualche consiglio.

I frutti del cappero (Capparis spinosa) vengono utilizzati in cucina per condire e insaporire i piatti, ma i suoi fiori supportano la funzionalità delle prime vie respiratorie. Una review ha fatto il punto sui risultati clinici.

In Italia, 1 bambino su 3 è obeso o sovrappeso: abbiamo il primato europeo. I dati sono recenti, chi li ha letti ne è rimasto sicuramente impressionato. Un recente studio ha indagato il rapporto dei bambini con l’alimentazione.

Sale minerale indispensabile per il funzionamento dell’organismo, il magnesio ha un ruolo particolare nella trasmissione nervosa e nella conduzione neuromuscolare, in quanto determina la riduzione dell’ipereccitabilità neuronale.

La maggior parte degli studi ci descrive la pappa reale come un prezioso alimento naturale ad azione tonico-energetica e neuroprotettiva, con effetti su pelle, capelli e unghie, ma poco si conosce circa i benefici sulla glicemia.

Molti funghi sono utilizzati per la preparazione di piatti prelibati, mentre altri nascondono misteriose proprietà. Altri ancora rivestono ambedue i ruoli. È il caso del lentinula, oggetto di questo studio.

Una pianta che cresce nelle foreste pluviali dell’Amazzonia, l’uncaria, sembra essere una promettente alternativa per prevenire e ridurre le placche amiloidi e i grovigli neurofibrillari che caratterizzano il morbo di Alzheimer.

Potente antiossidante richiesto per la formazione e la salute di vasi sanguigni, tendini, legamenti, ossa, denti e gengive, la vitamina C è indispensabile per l’assorbimento del ferro, il sistema immunitario e molto altro ancora.

Tutti conosciamo, almeno di fama, il ginseng, un fitocomplesso presente sul mercato occidentale da decenni (nella medicina orientale da secoli!). I dati di questa rassegna ne svelano nuove possibili -e inaspettate- applicazioni.