Dal mondo

Uno studio dimostra l’associazione tra carenza di vitamina D e infiammazione del grasso viscerale nella patologia coronarica.

Un recente studio pubblicato sul Journal of Alzheimer’s Disease, mette in luce la positiva associazione tra omega-3 e vitamine B nel rallentare il declino cognitivo negli anziani.

La popolazione vegana è in constante aumento: infatti, negli ultimi anni sono sempre di più le persone che decidono di nutrirsi esclusivamente di alimenti di origine vegetale per ragioni etiche, ambientali, religiose o salutistiche.

L'agaricus (Agaricus blazei) è un fungo commestibile originario del Brasile, in seguito esportato in Giappone dove è chiamato Himematsusake.

Il ruolo benefico del magnesio nel sistema nervoso è indiscutibile e l’effetto in caso di emicrania è stato oggetto di numerose ricerche.

Una dieta vegetariana ben pianificata è associata a numerosi vantaggi per la salute come la riduzione di colesterolo, malattie cardiovascolari, rischio di ipertensione e diabete di tipo 2.

La vitamina C è conosciuta per l’effetto protettivo sul sistema immunitario, che è particolarmente efficace contro il raffreddore e le malattie infettive.

Un consumo rilevante di carotenoidi come luteina e zeaxantina, è associato alla riduzione del rischio di progressione della degenerazione senile della macula.

Il mantenimento della massa muscolare, o massa magra, è una problematica che riguarda tante persone e spesso non facile da ottenere.

Un interessante articolo apparso su Postpy High Med Dosw dello scorso mese ha esaminato il ruolo della vitamina C, a partire dal suo addizionamento nell’alimentazione fino alla supplementazione orale con integratori.

Nascere durante l’inverno dà maggiori probabilità di sviluppare carenza di vitamina D da adulto, rispetto ai nati durante le stagioni con un maggior numero di ore di luce.